Le fruit de l'exigence.
Une pâte à pizza professionnelle semi-cuite, sans additifs et 100 % naturelle, conçue pour accompagner les exigences du service en pizzeria.
La vérité est dans les ingrédients
SY PASTA propose une pâte sans additifs et 100 % naturelle.
- 100% Naturelle100 % naturelle et sans additifs.
- PuretéAucun additif ajouté.
Pensée pour le service
Plus simple à utiliser, plus facile à produire.
Sa forme semi-cuite facilite la préparation en cuisine et permet à l’équipe de travailler avec une organisation plus fluide pendant le service.
La préparationUne pâte semi-cuite
Une base pensée pour être facile à utiliser et à intégrer dans le rythme quotidien d’une cuisine professionnelle.
Le gesteUn geste plus simple
Après sa sortie du congélateur, elle peut être utilisée 10 minutes plus tard.
Le servicePlus de volume en service
Une préparation plus fluide peut aider l’équipe à produire davantage de pizzas et à répondre à plus de commandes pendant le service.
72h
À l'air libre
1 mois
Au congélateur
10 min
Prête à l'emploi
La pâte reste intacte à l’air libre pendant 72 heures.
La pâte se conserve 1 mois au congélateur.
Dix minutes après sa sortie du congélateur, elle peut être utilisée en gardant la même texture et qualité.
Parlons de votre projet
Découvrez comment la pâte et l’accompagnement SY PASTA peuvent s’inscrire dans votre projet de pizzeria.